Sedang mencari inspirasi resep tumis kulit melon pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kulit melon pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kulit melon pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis kulit melon pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis kulit melon pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Kulit Melon Pedas memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Kulit Melon Pedas:

1. Ambil Baha Utama:
2. Ambil 200 gram kulit melon, sudah dibuang kulit luarnya
3. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
4. Siapkan 100 ml air
5. Sediakan 2 sdm ebi
6. Sediakan Bumbu Rajang:
7. Sediakan 3 siung bawang merah
8. Gunakan 2 siung bawang putih
9. Ambil 1/4 siung bawang bombay
10. Ambil 2 buah cabe keriting merah
11. Gunakan 7 buah cabe rawit merah (bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera, jumlah ini sudah pedas)
12. Gunakan Bumbu Penyedap:
13. Ambil 1 sdt garam
14. Sediakan 1/2 sdt penyedap jamur
15. Siapkan 1/2 sdt gula

Langkah-langkah membuat Tumis Kulit Melon Pedas:

1. Rendam ebi dengan air panas kira-kira 15 menit, setelah 15 m3nit buang airnya, lalu sisihkan
2. Siapkan kulit melon, cuci bersih lalu potong korek api
3. Siapkan bumbu rajang. Cuci bersih lalu rajang kasar
4. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu rajang sampai harum, lalu masukkan ebi. Masak sampai harum, lalu masukkan potongan kulit melon. Tambahkan air. Biarkan sampai mendidih lalu masukkan semua bumbu penyedap. Diamkan sebentar saja, lalu tes rasa. Jika sudah ok angkat dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kulit melon pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!