Lagi mencari ide resep baso sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan baso sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat baso sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Baso Sapi menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Baso Sapi:

1. Sediakan 250 gram daging sapi
2. Siapkan 100 gram es batu, hancurkan
3. Ambil 50 gram tepung tapioka
4. Siapkan 1 sdt garam
5. Sediakan 1 sachet kaldu jamur (kurleb 3 gram)
6. Gunakan 1/4 sdt baking powder
7. Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
8. Gunakan 1 sdm bawang putih goreng

Langkah-langkah menyiapkan Baso Sapi:

1. Potong kecil daging dan hancurkan es batu, masukkan ke chopper atau food processor giling hingga halus
2. Masukkan garam,kaldu jamur, bawang merah goreng dan bawang putih goreng, giling hingga halus dan tercampur
3. Masukkan tepung tapioka dan baking powder giling hingga halus dan tercampur rata
4. Didihkan air dalam panci, matikan kompor,turunkan panci dari kompor. Cetak adonan baso dengan tangan dan sendok lakukan hingga adonan habis
5. Biarkan basi hingga terapung dan matang, angkat kemudian rendam dalam air es, tiriskan dan bisa disimpan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baso sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!