Sedang mencari ide resep ayam suwir rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir rica kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Rica Kemangi menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Suwir Rica Kemangi:

1. Ambil 3 potong ayam goreng, suwir2
2. Ambil 2 ruas jari lengkuas, geprek
3. Ambil 1 sdt serai bubuk (bisa pakai 1 batang di memarkan)
4. Siapkan 1 lembar daun jeruk
5. Ambil 150 ml air
6. Siapkan secukupnya Garam
7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
8. Siapkan 1 sdt gula
9. Sediakan Kaldu Bubuk (boleh di skip)
10. Sediakan Minyak goreng untuk menumis
11. Siapkan secukupnya Kemangi
12. Gunakan Bumbu Halus :
13. Sediakan 6 siung bawang merah
14. Ambil 3 siung bawang putih
15. Siapkan 2 butir kemiri
16. Gunakan 3 buah lombok besar (sy skip, krna stok hbs belum ke pasar)
17. Ambil 20 buah cabai rawit (sesuai selera)

Cara membuat Ayam Suwir Rica Kemangi:

1. Suwir2 ayam, sisihkan
2. Haluskan semua bahan bumbu halus, jika menggunakan blender bs di haluskan dgn 3 sdm minyak goreng (sy haluskan manual alias di ulek)
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan serai bubuk, lengkuas, dan daun jeruk tumis2 hingga bumbu matang
4. Setelah bumbu wangi dan matang masukan gula, garam, merica dan kaldu
5. Setelah itu masukan air, dan biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih koreksi rasa, jika dirasa sdh pas, masukan ayam
6. Tumis2 hingga air habis, setelah itu masukan kemangi, masak hingga kemangi layu
7. Setelah kemangi layu, angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😋. Selamat mencoba 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!