Langkah Mudah untuk Menyiapkan Putri Salju Anti Gagal
Douglas McCormick 06/09/2020 13:44
Putri Salju
Anda sedang mencari ide resep putri salju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putri salju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putri salju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan putri salju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah putri salju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putri Salju menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putri Salju:
Siapkan 200 gr margarin
Sediakan 300 gr Tepung Terigu Segitiga Biru
Siapkan 2,5 sdm Tepung Maizena
Gunakan 100 gr Gula Pasir (Diblender dulu biar halus)
Ambil 1 Butir Kuning Telur
Gunakan 70 gr Keju (parut)
Gunakan 1 sdt Vanili Bubuk
Ambil Pewarna makanan Hijau
Ambil Topping
Siapkan Gula Halus (Gula Donat)
Cara membuat Putri Salju:
Siapkan semua bahan dan timbang dengan benar.
Mixer margarin, gula dan kuning telur dengan kecepatan paling rendah selama 1 menit paling lama
Masukkan keju parut dan vanili bubuk, mixer kembali asal tercampur rata saja dengan kecepatan rendah
Terakhir masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata dengan spatula hingga kalis atau tidak menempel di wadah. Kalau mau membentuknya bulatkan adonan dan bagi 2 beri pewarna hijau baru dibungkus dengan plastik. Masukkan kedalam kulkas bagian bawah selama 30 menit
Keluarkan dari kulkas bagi jadi 3 atau 4 bagian agar mudah digilas/rollingnya. Jangan lupa bagian bawahnya dialasi plastik. Agar mudah mengambil adonan yang sudah dibentuk. Gilas dengan ketebalan kurang lebih 1/2 cm. Cetak sesuai selera
Susun diatas loyang yang sudah dialasi kertas roti dan beri jarak
Panaskan oven api kurang lebih 10 menit sebelum memanggang. Panggang selama kurang lebih 20 - 25 menit. Tergantung oven dan ketebalan kue masing2
Tidak perlu menunggu putri salju kecoklatan agar sudah bisa digeser artinya sudah matang. Nanti bisa mengeras sendiri. Angkat, lalu panas2 taburi dengan gula halus
Jika sudah suhu ruang masukkan dalam toples. Siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat putri salju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!