Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Pedas Manis memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Gunakan 1 buah dada ayam
2. Sediakan 4 siung bawang merah
3. Siapkan 3 siung bawang putih
4. Ambil 1 ruas kunyit
5. Sediakan 1 buah kemiri
6. Gunakan 1/2 bagian terasi kemasan
7. Ambil 3 buah cabai merah keriting
8. Siapkan 1 buah cabai caplak/rawit
9. Sediakan 1/2 buah tomat
10. Sediakan 1 sdt penyedap rasa ayam
11. Ambil 1 sdt garam
12. Gunakan 1 sdt minyak wijen
13. Siapkan 2-3 sdm kecap manis
14. Gunakan 1 lembar daun salam
15. Gunakan 1 buah sereh, geprek
16. Siapkan 1 ikat kemangi

Cara membuat Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Rebus dada ayam hingga matang, lalu goreng sebentar, kemudian suwir suwir ayamnya
2. Goreng bawang, tomat dan cabai sebentar
3. Lalu haluskan bersama bumbu lainnya
4. Tumis bumbu halus, batang sereh dan daun salam, tunggu harum lalu masukkan suwiran ayam
5. Tambahkan kecap manis, minyak wijen, dan penyedap. tambahkan kemangi. aduk.
6. Koreksi rasa. sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!