Lagi mencari inspirasi resep asinan buah pepaya betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan buah pepaya betawi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan buah pepaya betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asinan buah pepaya betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asinan buah pepaya betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asinan Buah Pepaya Betawi menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asinan Buah Pepaya Betawi:

1. Ambil Pepaya, potong-potong
2. Gunakan 2 sdm garam
3. Siapkan 2 sdm cuka dixie
4. Gunakan 3 biji asam jawa, larutkan dan buang ampasnya
5. Ambil 4 sdm gula merah sisir
6. Sediakan 2 sdm gula pasir
7. Gunakan 100 gram kacang tanah goreng untuk taburan
8. Siapkan Bumbu kuah asinan :
9. Gunakan 1000 ml air
10. Siapkan 20 buah cabe rawit merah
11. Siapkan 20 buah cabe merah keriting
12. Sediakan 5 buah cabe merah besar
13. Sediakan 1 sachet terasi ABC, bakar terasinya

Langkah-langkah menyiapkan Asinan Buah Pepaya Betawi:

1. Masak semua bahan (kecuali kacang goreng) hingga matang dan mengental. Koreksi rasanya. Matikan api.
2. Saring kuahnya kemudian tuang kedalam wadah saji. Campurkan dengan potongan pepaya dan taburan kacang tanah goreng. Kemudian simpan di kulkas. Disajikan dingin lebih mantap.
3. Asinan Buah Pepaya Betawi siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asinan buah pepaya betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!