Anda sedang mencari ide resep bakso sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso Sapi memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Sapi:

1. Gunakan 500 gram daging sapi giling
2. Ambil 1 sdm bawang merah goreng (sy 2 sdm)
3. Ambil 2 sdt bawang putih goreng (sy 2 sdm)
4. Sediakan 1/2 sdt baking powder
5. Gunakan 2 sdt garam
6. Sediakan 1 sdt gula
7. Ambil 1 sdt merica
8. Gunakan 4 sdm sagu (sy 6 sdm)
9. Sediakan 1 btr putih telur
10. Siapkan 120 gram es batu (geprek jd kecil2 dgn ulekan)

Cara membuat Bakso Sapi:

1. Daging giling, bawang dan sdkt es batu masukkan dan digiling dgn food processor (sy dgn chopper mito).
2. Masukkan semua bahan, terakhir masukkan putih telur. Giling hingga rata dan membentuk pasta yg halus. Semakin halus maka bentuk bakso semakin halus.
3. Dinginkan adonan bakso ke dalam freezer (kulkas bgn atas) selama 10 menit.
4. Didihkan air dipanci, setelah mendidih kecilkan api. Bentuk bakso langsung cemplungkan ke dalam air tsb. Angkat bakso bila sudah mengambang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!