Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu rebon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu rebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu rebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tahu rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Rebon memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Tahu Rebon:

1. Siapkan 3 kotak tahu kuning
2. Sediakan 1 butir Telur
3. Ambil 50 gram Ebi atau udang kering
4. Siapkan 1 batang kecil daun bawang
5. Sediakan 2 batang daun seledri
6. Sediakan Daun pisang 1 batang, jemur dulu ya bunda biar alum, bersihkan
7. Gunakan Bumbu Halus :
8. Siapkan 1 siung bawang putih
9. Siapkan 2 siung bawang merah
10. Gunakan secukupnya Garam
11. Sediakan secukupnya Bumbu penyedap

Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Rebon:

1. Iris daun bawang dan seledri. Cuci ebi, tiriskan.
2. Uleg bumbu halus, bawang putih bawang merah dan garam
3. Haluskan atau lumat tahu, campur dengan irisan seledri, daun bawang, ebi, masukkan bumbu halus, aduk merata, masukkan telur, aduk lagi hingga rata, tambahkan bumbu penyedap sesuai selera.
4. Masukkan adonan pepes dalam daun pisang, bungkus sesuai selera😄lakukan hingga bahan pepes nya habis.
5. Panaskan panci kukusan, tunggu hingga bunyi kemrengseng air nya😃, pepesan siap diangkut ke panci kukusan😁, kukus hingga 20 menit dengan api sedang saja ya bunsay☺
6. Setelah 20 menit, pepesan matang, siap disajikan☺oh iya klo suka pedas bisa ditambah dengan cabai ya bun.. Klo saya cukup 1 bungkus saja yang dengan cabai😊.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!