Lagi mencari ide resep nasi uduk ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Ungu menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Uduk Ungu:

1. Siapkan 4 cup magiccom beras
2. Ambil 3 buah ubi ungu kukus
3. Ambil 1 bungkus santan kara 65 ml (tambah 550 ml air)
4. Siapkan 1 lembar daun pandan simpulkan
5. Gunakan 3 lembar daun salam
6. Gunakan 2 batang serai memarkan
7. Gunakan 1 1/2 sdt garam
8. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
9. Sediakan Bahan Bihun Telur
10. Ambil Toping Sesuai Selera

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Ungu:

1. Cuci semua bahan sampai bersih
2. Kukus ubi ungu sampai empuk dan matang. Blender ubi ungu dan santan setelah tercampur rata saring lalu masukkan kepanci berisi beras.
3. Tambahkan daun salam daun pandan serai garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Jangan lupa cek rasa ya Moms :)
4. Kukus Nasi Aron hingga matang, kurang lebih 20-30 menit. Kalau tidak mau repot bisa menggunakan magic com ya Moms
5. Cetak sesuai selera y Moms :) Nasi Uduk Ungu siap dihidangkan 🥰

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!