Sedang mencari ide resep ulukutek oncom & leunca yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ulukutek oncom & leunca yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ulukutek oncom & leunca, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ulukutek oncom & leunca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ulukutek oncom & leunca yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ulukutek Oncom & Leunca memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ulukutek Oncom & Leunca:

1. Siapkan 2 kotak Oncom
2. Ambil 1 Ikat Daun Kemangi
3. Siapkan Secukupnya Leunca (aku beli Rp 1000 di Abang sayur)
4. Sediakan 1 butir Telur Ayam
5. Gunakan Secukupnya Garam
6. Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk (Royco ayam)
7. Sediakan Secukupnya Minyak untuk menumis
8. Sediakan Bumbu iris :
9. Siapkan 8 siung Bawang Merah
10. Ambil 3 siung Bawang Putih
11. Sediakan 1 buah Cabai Rawit Merah (sesuaikan selera)
12. Ambil 2 buah Cabai Merah Keriting (sesuaikan selera)

Cara membuat Ulukutek Oncom & Leunca:

1. Siapkan bahan-bahannya, iris bawang merah, bawang putih, dan cabe
2. Tumis bawang merah dan putih sampai harum (sedikit kecoklatan) lalu masukkan irisan cabe aduk rata, tambahkan leunca (biarkan leunca layu), kemudian masukkan telur lalu diorak-arik
3. Setelah itu, masukkan oncom yg sudah diremas-remas, aduk rata, masukkan garam & kaldu
4. Terakhir masukkan daun kemangi & cicipi, jika rasa sudah pas matikan api
5. Ulukutek Oncom Leunca siap disajikan 😁

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ulukutek oncom & leunca yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!