Lagi mencari ide resep kacang tujin bawang ala mayang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang tujin bawang ala mayang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang tujin bawang ala mayang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kacang tujin bawang ala mayang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kacang tujin bawang ala mayang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kacang Tujin Bawang ala Mayang memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kacang Tujin Bawang ala Mayang:

1. Sediakan 1 kg kacang tanah kupas
2. Ambil 5 bh bwg putih
3. Siapkan 1 sdm garam
4. Siapkan 1/2 sdt royko
5. Gunakan 1/2 sdm gula
6. Gunakan 50 ml santan
7. Sediakan 5 lbr daun jeruk
8. Sediakan 800 ml air
9. Ambil Toping:
10. Sediakan 4 siung baput
11. Ambil 5 siung bamer
12. Ambil 2 batang daun sup

Cara membuat Kacang Tujin Bawang ala Mayang:

1. Masukkan 800 ml air, santan, royco, gula, garam, bawang putih cincang dan daun jeruk iris dalam panci. Rebus sampai mendidih. Masukkan kacang tanah kupas biarkan 5 menit sampai mendidih. Matikan api.
2. Diamkan kurleb 45 menit. Lalu goreng dlm minyak panas samapi matang. Jangan terlalu kuning karna setelah keluar dari penggorengan kacang mengalami proses pematangan lagi.
3. Setelah semua selesai digoreng. Sisihkan. Iris baput dan bamer lumuri dg sejumput garam dan goreng. Terakhir goreng daun sup. Taburkan pada kacang.
4. Kemas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kacang tujin bawang ala mayang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!