Anda sedang mencari ide resep ayam suwir pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Siapkan 1/4 dada ayam
2. Siapkan 2 lembar daun salam
3. Ambil 5 lembar daun jeruk
4. Sediakan 1 batang serai (aku pke 3 serai krna kecil2 serainya)
5. Ambil 1 jempol lengkuas
6. Siapkan secukupnya Air rebusan ayam
7. Sediakan secukupnya Minyak goreng
8. Sediakan Bumbu halus
9. Gunakan 8 buah cabe merah besar
10. Sediakan 6 buah cabe rawit merah (aku skip karna lagi ga ada stok)
11. Gunakan 4 siung bawang putih
12. Sediakan 1 jempol jahe
13. Sediakan Penyedap :
14. Ambil gula, garam, lada, kecap manis, kaldu bubuk, takaran suka2

Cara membuat Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Siapkan bahan
2. Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai matang, tiriskan tunggu dingin lalu suwir2 sesuka hati 🤗
3. Blender bumbu halus, lalu tumis sampai harum
4. Masukan ayam suwir dan air rebusan ayam tadi secukupnya, masak sampai mendidih
5. Jika air mulai menyusut, baru masukan penyedap (gula, garam, kecap manis, lada, kaldu bubuk) sesuai selera ya jgn lupa test rasa, masak sampai air bnr2 menyusut. Matikan kompor.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!