Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir daun jeruk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Daun Jeruk memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir Daun Jeruk:

1. Ambil 500 gr ayam (aku paha)
2. Gunakan 1 btr jeruk nipis
3. Gunakan 3 lbr daun jeruk
4. Ambil 1 ruas lengkoas
5. Ambil 1 btg sereh
6. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
7. Sediakan 1/4 sdt merica
8. Ambil 1/4 sdt gula pasir
9. Gunakan 8 lbr daun jeruk untuk diiris
10. Gunakan Bumbu halus
11. Siapkan 15 cabe merah
12. Ambil 4 siung bawang merah
13. Sediakan 3 siung bawang putih
14. Siapkan 1/4 btr gula merah
15. Gunakan 1 ruas kunyit

Cara membuat Ayam Suwir Daun Jeruk:

1. Cuci ayam, balur jeruk nipis. Diamkan sebentar, bilas bersih lagi. Geprek lengkoas dan sereh. Rebus ayam dengan 3 lbr daun jeruk, lengkoas dan sereh hingga mendidih dan ayam matang. Angkat tiriskan.
2. Setelah ayam dingin suwir2. Siapkan bahan lain. Cabe, bawang, daun jeruk. Buang tulang daun jeruk lalu iris2 daun jeruk. Sisihkan.
3. Haluskan bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk iris. Aduk rata. Masukkan kaldu bubuk, merica, gula pasir. Masukkan ayam suwir, aduk rata.
4. Masak sebentar hingga bumbu menyerap

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!