Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir pedas kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Pedas Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Pedas Kemangi:

1. Ambil 2 dada ayam goreng, suwir2
2. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
3. Gunakan 1 sereh geprek
4. Ambil 2 lembar daun salam
5. Ambil 3 lembar daun jeruk
6. Ambil 2 ikat kemangi, buang batangnya
7. Siapkan 1 sdt kecap manis
8. Ambil 1/2 sdt saus tiram
9. Sediakan 1/2 sdt garam
10. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
11. Sediakan 1 sdt merica
12. Siapkan 1/2 sdt gula
13. Sediakan secukupnya Minyak
14. Gunakan Bumbu halus:
15. Gunakan 6 bawang merah
16. Gunakan 3 bawang putih
17. Siapkan 4 kemiri
18. Ambil 1 ruas kunyit
19. Siapkan 25 cabe rawit

Cara menyiapkan Ayam Suwir Pedas Kemangi:

1. Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan
2. Panaskan pan beri sedikit minyak, tumis bumbu halus dengan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi.
3. Masukkan ayam yang sudah di suwir, beri kecap manis dan saus tiram. Bumbui dgn garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa.
4. Jika bumbu sudah pas dan tercampur rata, matikan kompor. Sajikan hangat dengan telor ceplok makin mantep 😍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!