Anda sedang mencari inspirasi resep bakso tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Tempe memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Tempe:

1. Gunakan 220 gr. Tempe (Sy. 180 gram)
2. Gunakan 300 gr. Tepung Tapioka (Sy. Tepung Bakso BB. 250 gr)
3. Sediakan 2 Butir Telur
4. Siapkan 4 SDM Tepung Terigu
5. Gunakan 4 Siung Bawang Putih, haluskan
6. Sediakan 1/2 SDT Lada Halus (Sy. 1 SDT)
7. Sediakan 1/2 SDT Garam (u/ T. tapioka, u/ T. Bakso tanpa Garam)
8. Ambil 2 Sachet Kaldu Jamur Bubuk (Sy, 1/4 SDT Royco)
9. Siapkan 100 ml Air
10. Sediakan 6 SDM Minyak Goreng, u/ Merebus Bakso

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Tempe:

1. Siapkan Bahan.
2. Potong-potong Tempe, Kukus selama 15 Menit.
3. Blender Tempe dan Telur serta Bawang yg sdh dihaluskan, (Sy. tambahkan air 100 ml)
4. Campur Tepung dg Lada Halus, dan Royco atau Kaldu Jamur Bubuk.
5. Campur Tepung dg Tempe yg sdh di blender, dg Tepung, adon hingga Kalis, bila terlalu keras bisa ditambahkan air sedikit-sedikit.
6. Bentuk Bulat adonan hingga Habis, Didihkan Air dan tambahkan Minyak Goreng, Rebus hingga mengapung, biarkan bakso mengapung beberapa saat hingga matang, angkat dan tiriskan.
7. Sajikan dg Cocolan Sambel Saus atau Sambel Kecap/Sesuai Selera. Selamat Mencoba 👌

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!