Lagi mencari ide resep tongseng daging sapi // tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi // tongseng sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi // tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging sapi // tongseng sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng daging sapi // tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Daging Sapi // Tongseng Sapi memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Daging Sapi // Tongseng Sapi:

1. Sediakan 500 gram daging sapi (iris tipis)
2. Gunakan Secukupnya kol / kubis
3. Sediakan 1 batang daun bawang
4. Gunakan 1 buah tomat
5. Siapkan 1 bungkus santan instan (65ml)
6. Sediakan 3 sdm kecap manis
7. Gunakan Secukupnya gula merah (bisa gula pasir)
8. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu sapi bubuk
9. Ambil 10 cabai rawit utuh (disini saya skip)
10. Ambil 1-1.5 lt air untuk merebus daging sampai empuk
11. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
12. Sediakan Bumbu halus :
13. Sediakan 5 siung bawang merah
14. Sediakan 4 siung bawang putih
15. Gunakan 3 butir kemiri
16. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
17. Gunakan 1 sdt lada bubuk
18. Gunakan Sejumput jinten
19. Sediakan 2 cm kunyit
20. Siapkan 3 buah cabai keriting merah (disini saya skip)
21. Ambil Bumbu pelengkap :
22. Sediakan 3 lembar daun salam
23. Sediakan 3 lembar daun jeruk
24. Gunakan 2 batang sere, memarkan
25. Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan
26. Gunakan 2 cm kayu manis
27. Siapkan 2 cm jahe, memarkan

Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Sapi // Tongseng Sapi:

1. Cuci bersih dan potong daging sapi sesuai selera, kalau saya iris tipis supaya cepat empuk
2. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum, kemudian masukkan daging masak sampai daging berubah warna
3. Beri air masak dengan api kecil sampai daging empuk. - Tambahkan gula merah, kecap, garam dan kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa
4. Setelah daging empuk masukkan irisan kol, tomat, daun bawang dan santan aduk2 sampai mendidih supaya santan tidak pecah. Masak sampai kol dan tomat layu. (Jika pakai cabai rawit utuh sekalian di masukkan)
5. Taburi bawang goreng siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi // Tongseng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!