Anda sedang mencari inspirasi resep sayur paku (pakis) isi udang pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur paku (pakis) isi udang pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur paku (pakis) isi udang pete, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur paku (pakis) isi udang pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur paku (pakis) isi udang pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Paku (Pakis) isi udang pete memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Paku (Pakis) isi udang pete:

1. Siapkan 13 biji Udang
2. Ambil 1 tangkai Pete
3. Sediakan 2 ikat Sayur paku (pakis)
4. Gunakan Santan 1/4 kelapa
5. Sediakan Bahan Halus
6. Siapkan 15 biji cabe merah
7. Siapkan 10 biji cabe rawit merah
8. Sediakan 10 siung bawang merah
9. Ambil 5 siung bawah putih
10. Siapkan 1 ruas Jahe
11. Gunakan 1 ruas Kunyit
12. Siapkan Bumbu tanpa d haluskan
13. Siapkan 5 biji asamkandis
14. Ambil 10 biji cabe rawit merah
15. Gunakan 1 ruas pala
16. Gunakan Bumbu tambahan
17. Sediakan Minyak untk menumis
18. Ambil Garam
19. Ambil Penyedap rasa
20. Siapkan Merica halus (ladaku)
21. Gunakan Ketumbar halus
22. Ambil 5 daun salam
23. Siapkan 5 daun jeruk
24. Ambil 2 sendok teh Gula

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Paku (Pakis) isi udang pete:

1. Haluskan bumbu halus, lalu geprek pala masukkan dengan asam kandis, dan daun salam, daun jeruk dan tumis menggunakan minyak secukupnya hingga harum
2. Setelah harum masukkan udang dan pete yang telah d cuci bersih tumis hingga setengah matang
3. Setelah setengah matang masukkan santan, karena di rasa terlalu kental tambahkan air 2 gelas minum, aduk supaya tidak pecah santan tambahkan garam, penyedap rasa 1 bungkus), merica bubuk (3 jumpit tangan) dan ketumbar bubuk (dua jumpit tangan) gula koreksi rasa
4. Masukkan daun paku (pakis) aduk rata, tutup tunggu 5 menit dengan api sedang
5. Masukkan 10 cabe rawit merah yang tidak d haluskan tadi aduk rata dan tutup tunggu hingga 5 menit, sayur paku siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Paku (Pakis) isi udang pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!