Lagi mencari inspirasi resep bolu gulung pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung pandan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu gulung pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu gulung pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Gulung Pandan menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Gulung Pandan:

1. Sediakan Bahan A
2. Sediakan 6 butir kuning telur
3. Sediakan 5 butir putih telur
4. Siapkan 125 gr gula halus
5. Ambil 100 gr tepung kunci biru
6. Sediakan 10 gr pengemulsi (me:SP)
7. Siapkan 10 gr maizena
8. Gunakan 20 gr susu bubuk
9. Ambil Bahan B
10. Gunakan 1/2 sdt pasta pandan
11. Siapkan 125 gr butter cair

Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Pandan:

1. Masukkan seluruh bahan A kedalam bowl mixer. Mixer sampai kental berjejak. Saya pakai mixer Mito MX100, speed kecepatan 10 selama 10 menit.
2. Setelah itu masukkan pasta pandan dan butter cair. Aduk menggunakan spatula. Aduk dgn teknik lipat. Pastikan semua tercampur rata. Tidak ada endapan pasta/butter.
3. Tuang adonan kedalam cetakan 26×26×4 yg sudah dilapisi kertas roti. Hentak2 loyang agar adonan rata.
4. Panggang kue di oven (saya pake oven mito fantasy). Panggang di suhu 180° api atas bawah selama 20-25 menit
5. Jika sudah matang segera keluarkan adonan dari loyang. Oles kue dgn selai coklat. Lalu gulung perlahan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Gulung Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!