Anda sedang mencari ide resep pepes ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam Tahu memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ayam Tahu:

1. Gunakan 200 gram Dada ayam fillet
2. Ambil 2 buah tahu kotak kecil
3. Ambil Daun pisang
4. Sediakan 3 lembar daun salam
5. Gunakan 4 buah cabe rawit
6. Gunakan 1 batang serai
7. Ambil 2 lembar daun jeruk
8. Siapkan 1 butir telor
9. Siapkan Bumbu halus :
10. Sediakan 7 siung bawang merah
11. Siapkan 3 siung bawang putih
12. Sediakan 3 buah cabe keriting
13. Sediakan 2 cm kunyit
14. Ambil 2 cm jahe
15. Gunakan 3 butir kemiri
16. Sediakan Minyak goreng tuk menumis
17. Ambil secukupnya Garam
18. Siapkan secukupnya Gula

Langkah-langkah membuat Pepes Ayam Tahu:

1. Haluskan bumbu. Panaskan wajan, tumis bumbu bersama daun serai dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang, sisihkan
2. Giling Dada fillet dengan food processor sebentar aja jangan terlalu halus, bisa juga dicincang.
3. Hancur kan tahu. Campur ayam, tahu, telor dan bumbu tumis, tambahkan garam dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata. Cicipin
4. Ambil lembaran daun pisang taruh daun salam kemudian adonan pepes jangan lupa selipkan cabe rawit utuh. Jika ingin pedas bisa di campur saat menghaluskan bumbu, klo utuh anak" Bisa juga tuk makan. Selagi membungkus pepes, panaskan dandang.Lakukan sampe adonan pepes habis
5. Kukus pepes hingga matang. Dingin kan dan bisa dinikmati bersama nasi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!