Lagi mencari ide resep tumis tauge tahu bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tauge tahu bakso yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tauge tahu bakso, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis tauge tahu bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis tauge tahu bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Tauge Tahu Bakso menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Tauge Tahu Bakso:

1. Gunakan 1/2 plastik tauge/secukupnya
2. Siapkan 5 kotak tahu (dipotong kecil2)
3. Ambil 6 butir bakso (1 bakso dibagi 4)
4. Siapkan 3 cabai merah
5. Sediakan 2 siung bawang putih iris tipis
6. Siapkan 3 siung bawang merah iris tipis
7. Sediakan 2-3 sdm saus tiram
8. Gunakan secukupnya gula garam lada
9. Siapkan secukupnya air

Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tauge Tahu Bakso:

1. Cuci bersih bahan-bahan lalu potong
2. Panaskan minyak, goreng tahu hingga mengembang dan kecoklatan (opsional, saya menggoreng dulu agar tidak mudah pecah saat ditumis). Angkat
3. Panaskan 3sdm minyak, tumis bawang merah dan putih, lalu ditambah dengan cabai merah. Tumis hingga harum dan layu.
4. Masukkan tauge, aduk, lalu tambahkan air secukupnya (1/2 gelas). Tunggu sekitar 4 menit. Masukkan bumbu (saos tiram, gula, garam, lada, kaldu bubuk). Lalu masukkan tahu dan bakso
5. Tunggu sekitar 5 menit. Koreksi rasa. Tambahkan bumbu jika kurang. Matikan. Angkat. Tumis siap disajikan😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tauge tahu bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!