Bagaimana Membuat Tongseng daging Sapi yang Sempurna

Tillie Brown   14/08/2020 02:47

Tongseng daging Sapi
Tongseng daging Sapi

Anda sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng daging Sapi menggunakan 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng daging Sapi:
  1. Sediakan 500 gr Daging Sapi
  2. Sediakan 200 gr Kol
  3. Ambil 2 buah Tomat (besar)
  4. Gunakan 8 siung Bawang merah
  5. Gunakan 10 buah Cabe rawit merah
  6. Sediakan 2 btng Daun bawang
  7. Ambil 1 bks Santan Instant
  8. Gunakan Bumbu halus
  9. Gunakan 8 siung Bawang putih
  10. Sediakan 7 butir Bawang merah
  11. Sediakan 2 sdt Ketumbar
  12. Gunakan 2 sdt Lada
  13. Siapkan 4 butir kemiri
  14. Sediakan 7 buah cabe merah
  15. Siapkan 1 ruas Kunyit
  16. Siapkan Bumbu dapur :
  17. Gunakan 2 btng Serai memarkan
  18. Siapkan 1 ruas Jahe
  19. Ambil 1 batang kecil kayu manis
  20. Gunakan 2 potong Lengkuas Memarkan
  21. Siapkan 6 lbr Daun jeruk
  22. Gunakan 3 lbr Daun salam
  23. Siapkan Secukupnya Minyak goreng untuk menumis
  24. Ambil 1 sdt Garam
  25. Sediakan 2 sdm kaldu bubuk
  26. Sediakan 1 sdm Gula pasir
  27. Sediakan Secukupnya Bawang goreng
  28. Gunakan 2 sdm Kecap manis
  29. Siapkan Acar sayur (lihat resep)

Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.

Cara membuat Tongseng daging Sapi:
  1. Siapkan bumbu yang akam dihaluskan. Saya menghaluskan dengan food prosesor. Setelah itu tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas, kayu manis hingga harum
  2. Lalu masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Beri sedikit air dahulu,karena nantinya daging mengeluarkan air. Lalu masukkan Gula pasir,garam atau kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu meresap, jika daging sdh setengah empuk tambahkan air. Aduk hingga rata. Lalu tambahkan santan instant dan kecap manis. Aduk hingga rata dan kuah menyusut serta daging menjadi empuk. Koreksi rasa.
  3. Kemudian Tambahkan kol, aduk rata sebentar. Lalu tambahkan potongan tomat, bawang merah dan cabe rawit. Aduk rata sebentar, terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk sekali lalu matikan api. Sajikan tongseng panas dg ditaburi bawang goreng. Dan acar (resep acar ada pada tautan sebelumnya)

Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari..kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. lezat lainnya seperti semur daging sapi, rendang daging, telur balado, ataupun tongseng ayam pedas. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit. Tongseng daging SAPI tanpa santan enak gurih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved