Anda sedang mencari inspirasi resep ikan mujair acar kuning👩🍳 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mujair acar kuning👩🍳 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mujair acar kuning👩🍳, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan mujair acar kuning👩🍳 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan mujair acar kuning👩🍳 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Mujair Acar Kuning👩🍳 memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Mujair Acar Kuning👩🍳:
Siapkan 2 ekor ikan mujair
Sediakan 2 buah wortel
Siapkan 2 timun
Gunakan 1 ikat daun kemangi
Siapkan 3 buah jeruk kunci
Siapkan Bumbu halus:
Sediakan 5 bawang merah
Siapkan 5 bawang putih
Sediakan 1 ruas kunyit
Sediakan 1 ruas jahe
Gunakan 3 buah kemiri (dibakar terlebih dahulu)
Sediakan Bumbu pelengkap:
Sediakan 5 cabe rawit merah
Gunakan 3 cabe rawit hijau
Gunakan 3 lembar daun jeruk
Sediakan 1 batang sereh
Gunakan 1 sendok garam
Sediakan 1 sendok gula
Sediakan 1/2 sendok kaldu bubuk
Siapkan 250 ml air
Sediakan 500 ml minyak untuk menggoreng ikan
Cara menyiapkan Ikan Mujair Acar Kuning👩🍳:
Siapkan semua bahan-bahannya. Siang dan cuci bersih ikan Mujair, lalu potong menjadi 2 bagian, kemudian cuci bersih timun dan wortel lalu iris seperti korek api.
Siapkan minyak panas, lalu kita goreng ikan Mujair nya terlebih dahulu. Setelah matang angkat lalu sisihkan.
Panaskan 3 sdm minyak, lalu tumis bumbu halus, masukkan cabe rawit, sereh dan daun jeruk lalu tumis sampai harum, kemudian tambahkan air lalu masukkan wortel, masak hingga wortel setengah matang lalu masukkan timun, aduk rata.
Kemudian masukkan ikan Mujair dan daun kemangi, lalu beri air jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak hingga air sedikit surut. Setelah matang angkat lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Mujair Acar Kuning👩🍳 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!