Lagi mencari inspirasi resep gulai kambing rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai kambing rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kambing rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Kambing Rempah memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Kambing Rempah:

1. Sediakan 1 kg Daging kambing (jeroan, tulang lebih enak)
2. Gunakan 1 lt santan encer
3. Siapkan 300 ml santan
4. Sediakan Bumbu halus
5. Siapkan 10 bh bw merah
6. Gunakan 5 siung bw putih
7. Gunakan 4 butir kemiri
8. Siapkan 1 sdm ketumbar
9. Siapkan 2 cm kunyit
10. Siapkan 2 cm jahe
11. Ambil 1 sdt merica butiran
12. Sediakan 1/2 sdt jintan
13. Ambil 1/2 sdt biji kapulaga india
14. Gunakan Bumbu cemplung
15. Ambil 2 btng serai
16. Siapkan 2 cm lengkuas
17. Siapkan 2 daun salam
18. Gunakan 5 daun jeruk
19. Sediakan 4 butir cengkeh
20. Gunakan 3 cm kayu manis
21. Sediakan sesuai selera Gula merah
22. Sediakan secukupnya Garam

Cara menyiapkan Gulai Kambing Rempah:

1. Cuci bersih daging, potong kecil2 sesuai selera..
2. Siapkan bumbu halus, lalu tumis masukan bumbu cemplung, masak sampai matang dan harum..
3. Masukan potongan daging, ungkep sampai empuk..
4. Pindahkan dlm panci, beri santan encer, garam, gula, lalu terakhir beri santan kental.. tes rasa..
5. Sajikan dg taburan bawang goreng..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kambing Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!