Lagi mencari inspirasi resep bolu pandan jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pandan jadul yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan jadul, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu pandan jadul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu pandan jadul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Pandan Jadul menggunakan 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Pandan Jadul:

1. Gunakan 4 Butir Telur Ayam
2. Ambil 150 gr Gula pasir
3. Gunakan 200 gr Tepung Terigu
4. Sediakan 20 gr Susu Bubuk
5. Ambil 65 ml Santan kental
6. Sediakan 150 ml Minyak sayur
7. Gunakan 5 gr Ovallet (SP/TBM)
8. Gunakan 1 sdt Perasa Pandan

Langkah-langkah membuat Bolu Pandan Jadul:

1. Oleskan Margarin pada loyang pemanggang (tipis2 saja)
2. Panaskan oven (saya menggunakan oven tangkring jadi kurang lebih 15 menit)
3. Mixer telur, gula dan Ovallet sampai putih pucat, kaku dan berjejak. (Sya menggunakan handmixer kurang lebih 10 menit)
4. Masukan tepung terigu dan susu bubuk, mixer sampai semuanya tercampur rata.
5. Masukan santan sambil dimixer secara perlahan sampai tercampur dengan rata.
6. Masukan minyak sayur dan perasa pandan lalu aduk menggunakan spatula sampai tercampur dengan baik (usahakan jangan sampai ada minyak yg mengendap didasar adonan karena akan mengakibatkan bolu kita bantet)
7. Tuang adonan kedalam loyang pemanggang lalu panggang kurang lebih 30-35 menit. (dengan api sedang)
8. Untuk mengetahui bolu telah matang tusuk menggunakan tusuk gigi/lidi jika sudah tidak ada adonan yg menempel berarti bolu telah matang.
9. Angkat lalu dinginkan, setelah dingin keluarkan dri dalam loyang bolu pandan siap dihidangkan. Selamat mencoba 😇

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu pandan jadul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!