Bagaimana Membuat Tongseng daging sapi, Bikin Ngiler

Ronnie Peterson   13/10/2020 17:47

Tongseng daging sapi
Tongseng daging sapi

Anda sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging sapi menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng daging sapi:
  1. Siapkan 500 gram daging sapi
  2. Sediakan 150 ml kaldu sapi
  3. Sediakan 300 ml santan
  4. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
  5. Sediakan 5 buah cabai keriting merah
  6. Sediakan 7 buah bawang merah
  7. Gunakan 5 buah bawang putih
  8. Ambil Seruas jahe
  9. Ambil Seruas kunyit
  10. Ambil Bumbu pelengkap :
  11. Siapkan 2 lembar daun salam
  12. Siapkan 1 lembar daun jeruk
  13. Gunakan 1 batang serai
  14. Sediakan Seruas lengkuas
  15. Ambil 1/2 biji pala
  16. Siapkan 1 sdt penyedap rasa sapi
  17. Siapkan 1 sdm gula merah
  18. Sediakan 1 sdt garam
  19. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  20. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  21. Ambil Bahan pelengkap :
  22. Gunakan Secukupnya kol
  23. Ambil 1 buah tomat
  24. Siapkan 1 batang daun bawang
  25. Gunakan sesuai selera Cabe rawit domba

Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.

Cara membuat Tongseng daging sapi:
  1. Cuci daging, rebus dalam panci tertutup, selama 5 menit, lalu matikan api, biarkan selama 30 menit, lalu nyalakan kembali api selama 7 menit. Setelah empuk, potong2 daging, dan pisahkan air kaldu nya sebanyak 150 ml (kira2)
  2. Haluskan bumbu, kemudian panaskan minyak 3 sdm, tumis bumbu, sambil masukan lengkuas dan serai (geprek), salam, dan daun jeruk, masak sampai matang
  3. Step ini Masukan air kaldu dan daging, aduk2 beri lada ketumbar, gula merah, lalu santan, biarkan agak surut
  4. Sambil menunggu, potong2 kol, daun bawang dan tomat
  5. Setelah air benar surut dan kental, masukan kol, cabai rawit, tomat dan daun bawang, aduk2 sebentar lalu matikan api.
  6. Segera sajikan dengan nasi hangat

Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari..kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. lezat lainnya seperti semur daging sapi, rendang daging, telur balado, ataupun tongseng ayam pedas. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit. Tongseng daging SAPI tanpa santan enak gurih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved