Anda sedang mencari inspirasi resep 156. tongseng daging sapi (kuah santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 156. tongseng daging sapi (kuah santan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 156. tongseng daging sapi (kuah santan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 156. tongseng daging sapi (kuah santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 156. tongseng daging sapi (kuah santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) menggunakan 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan):

1. Gunakan 400 gram daging sapi, cuci bersih, potong dadu kecil
2. Sediakan 100 gram kol, iris tipis
3. Sediakan 2 buah tomat ukuran besar, potong dadu
4. Siapkan 8 siung bawang merah, iris tipis
5. Siapkan 10 buah cabai rawit merah utuh
6. Siapkan 2 batang daun bawang, iris tebal
7. Siapkan 1 bks santan instant 65 ml
8. Ambil Bumbu Halus :
9. Ambil 5 siung bawang putih
10. Gunakan 6 siung bawang merah
11. Ambil 1 sdt ketumbar
12. Sediakan 1 sdt lada
13. Sediakan 3 butir kemiri
14. Gunakan 1 ruas kunyit
15. Gunakan 1 ruas jahe
16. Gunakan Bumbu Dapur :
17. Sediakan 2 batang serai, geprek
18. Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
19. Gunakan 6 lembar daun jeruk
20. Gunakan 3 lembar daun salam
21. Ambil Secukupnya :
22. Siapkan Minyak sayur
23. Ambil Air bersih
24. Gunakan Gula pasir
25. Ambil Garam
26. Gunakan Kaldu bubuk
27. Gunakan Kecap manis
28. Siapkan Bawang goreng (saya skip)

Cara menyiapkan 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan):

1. ⚠️Rebusan pertama : didihkan air, masukkan potongan daging. Masak selama 10 menit (buang air rebusan pertama, ganti dengan air baru). ⚠️Rebusan kedua : rebus daging dgn panci tertutup selama 15 menit sampai mendidih. Diamkan 30 menit (tutup jangan dibuka sama sekali). Ulangi lagi dengan merebus selama 15 menit dan diamkan selama 30 menit.
2. Tuang 5 sdm minyak sayur. Tumis bumbu² yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan semua bumbu dapur. Lalu masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Tidak perlu diberi air dahulu, karena daging mengeluarkan air.
3. Lalu masukkan gula pasir dan garam / kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu meresap. Tuang air dan masukkan santan, aduk rata (aduk sesekali sampai mendidih). Masukkan kecap manis. Tes rasa.
4. Aduk rata kembali. Masukkan irisan : kol, bawang merah, tomat dan daun bawang. Aduk rata.
5. Pindahkan ke mangkuk. Sajikan tongseng selagi hangat dengan nasi putih hangat. Bisa ditaburkan bawang goreng yah (kebetulan saya skip karena no stock).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!