Lagi mencari ide resep sop udang dan telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop udang dan telur puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop udang dan telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop udang dan telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop udang dan telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Udang dan Telur Puyuh memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Udang dan Telur Puyuh:

1. Ambil 12 butir telur puyuh
2. Gunakan 8 ekor udang
3. Ambil 2 buah wortel
4. Sediakan 6 buah buncis
5. Ambil 1 buah kentang
6. Gunakan 1/2 siung bawang Bombay
7. Gunakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
8. Ambil secukupnya Air
9. Gunakan secukupnya Lada
10. Sediakan secukupnya Pala
11. Siapkan secukupnya Kaldu jamur
12. Gunakan secukupnya Garan
13. Ambil 1 batang seledri
14. Gunakan 2 batang daun bawang

Cara membuat Sop Udang dan Telur Puyuh:

1. Kupas kulit telur puyuh, potong-potong sayuran lalu cuci bersih semua.
2. Didihkan air, bila sudah mendidih masukkan sayuran. Disusul dengan seledri.
3. Bersamaan, tumis bawang putih dan bawang Bombay dengan margarin. Tunggu hingga harum.
4. Masukkan udang disusul dengan telur puyuh. Tumis hingga udang matang.
5. Masukkan tumisan ke dalam kuah sop. Koreksi rasa. Dan tambahkan daun bawang. Selamat mencoba..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop udang dan telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!