Lagi mencari inspirasi resep bakso sapi kres yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi kres yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi kres, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso sapi kres enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso sapi kres yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Sapi Kres memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Sapi Kres:
Gunakan 500 gram daging sapi tanpa lemak
Sediakan 1 putih telur
Gunakan 1/2 sachet lada bubuk
Sediakan 2,5 sdt garam
Siapkan 1/2 sdt baking powder
Siapkan 1/2 sdt gula
Sediakan Secukupnya penyedap rasa
Siapkan 70 gram tepung tapioka
Siapkan 2 sdm bawang putih goreng
Siapkan 1 sdm bawang merah goreng
Ambil 150 gram es batu
Cara menyiapkan Bakso Sapi Kres:
Potong kecil daging sapi tanpa lemak bentuk dadu. Masukkan ke dalam freezer sampai setengah beku. Penting untuk menjaga adonan tetap dingin agar baksonya kres.
Setelah daging setengah beku masukkan ke dalam food processor beserta es batu. Giling sampai adonan lembut
Haluskan bawang merah+ bawang putih goreng
Masukkan semua bumbu (gula, garam, penyedap rasa, baking powder, lada bubuk, bawang merah, bawang putih) Giling lagi adonan sampai tercampur rata.
Masukkan putih telur. Giling adonan sampai tercampur rata.
Masukkan tepung tapioka. Giling lagi adonan sampai tercampur rata.
Didihkan air dalam panci. Setelah air mendidih, matikan kompor/gunakan api paling kecil.
Cetak adonan kemudian masukkan ke dalam panci. Setelah semua adonan dicetak, rebus hingga bakso matang. Selamat mencoba ❤️
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Sapi Kres yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!