Anda sedang mencari inspirasi resep acar kuning wortel timun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning wortel timun yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning wortel timun, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan acar kuning wortel timun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat acar kuning wortel timun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Acar Kuning Wortel Timun memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Acar Kuning Wortel Timun:
- Siapkan 1 buah timun ukuran besar cuci bersih
- Sediakan 1 buah wortel ukuran besar, kupas cuci
- Sediakan 1 buah tomat kecil, belah empat
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya gula dan garam
- Sediakan 1 sdt cuka
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan 1/2 ruas kunyit bakar
Cara menyiapkan Acar Kuning Wortel Timun:
- Siapkan bahan, timun buang bijinya potong memanjang, wortel kupas dan potong, sisihkan
- Haluskan bumbu, tumis dengan salam dan sereh sampai harum
- Kemudian masukan wortel, tomat dan cabe rawit, beri air dan biarkan wortel sedikit empuk, setelah itu masulan ti un,garam,gula dan cuka, aduk² smp air berkurang
- Test rasa dan selamat menikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan acar kuning wortel timun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
