Anda sedang mencari ide resep udang bawang goreng sambal embe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bawang goreng sambal embe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bawang goreng sambal embe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang bawang goreng sambal embe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang bawang goreng sambal embe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Bawang Goreng Sambal Embe menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Bawang Goreng Sambal Embe:

1. Ambil Bahan
2. Sediakan 250 gr udang ukuran sedang
3. Gunakan 1/2 sdt garam
4. Sediakan 1/2 sdt merica
5. Ambil 1/2 sdt penyedap
6. Gunakan 2 sdm air asam jawa
7. Sediakan 1 sdm maizena
8. Siapkan Bahan Sambal Embe
9. Sediakan 8 siung bawang putih, iris tipis
10. Gunakan 10 siung bawang merah iris
11. Siapkan 10-15 buah cabai rawit merah, iris
12. Ambil 2 terasi
13. Ambil 1-2 jeruk limau
14. Sediakan 1/2 sdt garam
15. Gunakan 1/4 sdt penyedap
16. Ambil Secukupnya minyak goreng
17. Sediakan 1/2 sdt gula halus (opsional)
18. Sediakan Sesuai selera nasi putih

Langkah-langkah menyiapkan Udang Bawang Goreng Sambal Embe:

1. Potong setengah kepala udang, lalu belah punggung udang jangan sampai putus kemudian buang kotorannya.
2. Marinasi udang dengan air asam jawa, garam, merica, penyedap, dan tepung maizena, diamkan hingga bumbu meresap.
3. Untuk sambal embe, goreng bawang merah dengan api sedang hingga setengah kering, lalu masukkan bawang putih dan goreng lagi sebentar kemudian tambahkan cabai rawit dan goreng semuanya hingga agak kering dan jangan sampai gosong, tiriskan.
4. Goreng sebentar terasi, sisihkan.
5. Hancurkan terasi dan campurkan dengan bawang dan cabai goreng kemudian bumbui dengan garam, penyedap, dan gula halus kemudian aduk rata.
6. Goreng udang hingga cokelat keemasan, tiriskan.
7. Setelah udang dingin, goreng lagi udang dengan api besar 5-10 detik agar kulitnya garing.
8. Campurkan udang goreng dengan sambal embe, beri perasan jeruk limau.
9. Sajikan Udang Goreng Bawang dengan nasi panas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Bawang Goreng Sambal Embe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!