Bagaimana Membuat Bolu Pandan harum wangi dn lembut.... ππ° yang Sempurna
Verna Maldonado 02/08/2020 00:31
Bolu Pandan harum wangi dn lembut…. ππ°
Anda sedang mencari ide resep bolu pandan harum wangi dn lembut…. ππ° yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pandan harum wangi dn lembut…. ππ° yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan harum wangi dn lembut…. ππ°, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu pandan harum wangi dn lembut…. ππ° enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu pandan harum wangi dn lembut…. ππ° yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Pandan harum wangi dn lembut…. ππ° menggunakan 11 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Pandan harum wangi dn lembut…. ππ°:
Ambil 2 butir Telur segar suhu ruang
Gunakan 80 gr Tepung terigu segitiga biru
Siapkan 100 gr Gula pasir
Gunakan 75 ml Minyak Goreng kualitas bagus (me, filma)
Ambil 1/2 sct SKM putih
Siapkan 1/2 sct Santan instan (me, kara)
Gunakan 1/2 sdt SP
Siapkan 1/2 sdt Vanili bubuk
Siapkan 1/4 sdt Garam
Siapkan secukupnya Pasta Pandan
Sediakan 2 lembar daun pandan
Langkah-langkah membuat Bolu Pandan harum wangi dn lembut…. ππ°:
Siapkan bahan2nya…..
Panaskan dandang dgn api sedang cenderung kecil (agar bolu tdk bergelombang) dn tutup dandang diberi kain agar air tdk menetes kdlm adonan & dlm air kukusan beri 2 lbr daun pandan agar bolu harum dn wangi aroma pandan lebih kuat
Ayak jadi satu tepung terigu,vanili bubuk & garam
Mixer telur,sp dan gula pasir sampai putih kental berjejak (dgn ciri bila mixer diangkat adonan jatuh perlahan dn membentuk jejak) utk step ini hrs bnr2 diperhatikan agar bolu/cake tdk gagal…
Setelah adonan kental masukkan scr bertahap bahan kering yg sdh diayak jadi satu tadi.. mixer dgn kecepatan paling rendah asal tercampur rata saja.. jgn over mix ini salah satu penyebab bolu/cake bantat saran saya bila masih pemula cukup gunakan spatula saja…
Tambahkan SKM dn santan instan aduk kembali dgn spatula sampai rata cukup aduk bolak balik adonan scr perlahan saja
Stlh tercampur rata masukkan minyak scr bertahap & aduk lagi adonan dgn tehnik aduk balik sampai tdk ada minyak yg mengendap dibawah..
Lalu masukkan pasta pandan secukupnya… +/- 1/2 sdt aduk sampai rata.. note: jgn terlalu byk menggunakan pasta selain wrnny jd terlalu tua rasa bolu jg bisa menjadi pahit.. bila ingin memakai rasa lain bisa saja yaa.. pasta pandan diganti dgn pasta strawberry atau taro sesuai selera…
Tuang adonan kdlm loyang… sy memakai loyang loaf uk.20 yg telah dioles margarin dn tabur tepung tipis..
Masukkan kdlm kukusan stlh beruap banyak… jgn lupa sebelum dimasukkan kdlm dandang ketuk2 loyang 3x utk mengeluarkan udara,kukus selama +/- 25 menit atau sampai matang
Lakukan test tusuk dgn tusuk gigi utk memastikan bolu/cake sdh matang bila tdk ada adonan yg menempel tandanya bolu sdh matang
Bolu pandan sdh siap… bisa lgsg dipotong atau dihias sesuai selera… disini krn anak2 sdh tdk sabar sebagian sy potong2 tdk dihias sebagian sy hias dgn buttercream dn diberi topping meises & keju…
Bolu pandan ini teksturnya lembut dan tdk seret.. krn air kukusan sy beri daun pandan jd bolunya lebih harum & wangi aroma pandan cocok dinikmati dgn secangkir teh atau kopi… π
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Pandan harum wangi dn lembut…. ππ° yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!