Cara Gampang Membuat Tongseng Daging Sapi (metode 5.30.7) Anti Gagal
Ronnie Maldonado 12/08/2020 22:25
Tongseng Daging Sapi (metode 5.30.7)
Sedang mencari ide resep tongseng daging sapi (metode 5.30.7) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi (metode 5.30.7) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi (metode 5.30.7), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging sapi (metode 5.30.7) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng daging sapi (metode 5.30.7) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi (metode 5.30.7) menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Daging Sapi (metode 5.30.7):
Gunakan 500 g daging sapi
Ambil 5 lembar kol
Sediakan 3 batang daun bawang
Ambil 3 batang serai yang digeprek
Siapkan 5 lembar daun salam
Sediakan 4 lembar daun jeruk (optional)
Ambil 5 sdm kecap manis
Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
Siapkan 2 sdm garam
Ambil 1/4 sdm gula pasir
Gunakan Penyedap rasa
Ambil 3-5 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus
Sediakan 1 biji jeruk nipis (lemon kalo punya)
Siapkan 1,5 liter air
Ambil 2 biji tomat kecil
Ambil 5-10 biji cabe rawit (optional)
Sediakan Bumbu halus
Siapkan 15 siung bawang merah
Siapkan 6 siung bawang putih
Sediakan 5 butir kemiri
Siapkan 1/4 sdm ketumbar
Sediakan 1 ruas besar jahe yang digeprek
Ambil 1 sdt kunyit bubuk
Gunakan 2 ruas lengkuas digeprek
Cara membuat Tongseng Daging Sapi (metode 5.30.7):
Potong2 daging sesuai selera, kemudian cuci bersih dan sisihkan. Masukkan 1/2 sdm garam, lada bubuk dan irisan jeruk nipis, aduk rata lalu diamkan minimal 30 menit (kalo saya 1/2 hari) kemudian bilas hingga bersih dan sisihkan
Didihkan air terlebih dahulu. Setelah mendidih, masukkan serai, daun salam dan daging. Lalu tutup dan masak hingga 5 menit. Kemudian matikan api dan diamkan selama 30 menit
Sambil menunggu daging empuk, iris2 kol dan daun bawang, lalu haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar hingga halus
Kemudian tumis bumbu halus beserta kunyit bubuk, jahe da lengkuas yang sudah digeprek hingga harum. Lalu masukkan garam, gula, penyedap rasa dan kecap manis. Setelah itu masukkan kedalam air rebusan tadi. Test rasa terlebih, lalu hidupkan kompor, jika kurang pas asinnya, bisa disesuaikan sendiri ya
Masukkan daun bawang dan kol, lalu masak selama 7 menit dengan panci tertutup. Selagi menunggu matang, iris2 dulu tomat untuk jadi taburan diatasnya nanti
Kemudian sajikan tongseng diatas mangkuk, dengan taburan irisan tomat dan cabe rawit diatasnya. Taraaaa, tongseng daging sapinya siap disantap 🤤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi (metode 5.30.7) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!