Lagi mencari inspirasi resep bakso ayam udang gluten free yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam udang gluten free yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam udang gluten free, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso ayam udang gluten free enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso ayam udang gluten free yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam Udang Gluten Free memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Ayam Udang Gluten Free:

1. Sediakan 250 gr fillet dada ayam
2. Sediakan 100 gr udang kupas
3. Sediakan 3 sdm tepung gluten free (contoh: Ladang Lima)
4. Ambil 3 sdt himalayan salt
5. Siapkan 3 sdt kaldu ayam kampung non-MSG (contoh: Maseko)
6. Ambil 2 sdt lada putih
7. Sediakan 1 siung bawang putih
8. Sediakan 1 butir telur ayam
9. Ambil 1 batang daun bawang
10. Sediakan Air secukupnya (untuk rebus dan kuah)

Cara membuat Bakso Ayam Udang Gluten Free:

1. Potong fillet ayam menjadi lebih kecil, campur dengan udang, beri perasan jeruk nipis jika memungkinkan, masukkan ke food processor
2. Lumatkan daging di food processor, masukkan irisan bawang putih, garam, kaldu, lada, telur, dan tepung, blend lagi sampai semua bahan tercampur
3. Didihkan air, bentuk adonan menjadi bulat atau sesuai keinginan
4. Masukkan adonan bakso yang sudah dibentuk di air mendidih. Tambahkan garam, kaldu dan lada ke dalam air, koreksi rasa.
5. Tuang bakso beserta kuah ke mangkok saji. Tambahkan potongan daun bawang dan bahan lain sesuai selera. Nikmati selagi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam udang gluten free yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!