Sedang mencari ide resep bolu pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pandan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Pandan memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Pandan:

1. Ambil 5 telor ayam
2. Ambil 250 gr terigu segitiga
3. Siapkan 170 gr gula pasir/ sesuai selera
4. Siapkan 1 sdt sp
5. Gunakan 65 ml sunkara
6. Siapkan 70 gr mentega
7. Ambil 5 lbr daun pandan diblender + 150 ml air direbus(saring)
8. Ambil 27 gr susu dancow putih bubuk/ 1 sachet
9. Gunakan 1 sdm Coklat bubuk bendsrop + 1 sdm air

Cara membuat Bolu Pandan:

1. Rebus air dan ekstrak pandan setelah mendidih tambah mentega, sunkara, lalu saring, sisihkan.
2. Campur bahan kering(terigu, susu bubuk), aduk rata, sisihkan
3. Kocok telor, gula pasir, sp, sampai mengembang dan kaku
4. Masukkan bahan kering secara bergantian dengan campuran daun pandan, lakukan sampai habis, aduk rata, lalu masukkan kedalam loyang baking pan yg sdh dioles mentega dan ditaburi tepung terigu
5. Ambil sedikit adonan tambahkan bubuk cokelat aduk2, lalu tuangkan keatas adonan
6. Panggang bolu pandan di atas kompor dengan api sedang sampai matang dan wangi

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!