Sedang mencari ide resep pihi acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pihi acar kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pihi acar kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pihi acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pihi acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pihi Acar Kuning menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pihi Acar Kuning:
- Gunakan 1 kg ikan pihi, goreng
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 8 butir cabe rawit utuh
- Sediakan 1 buah tomat, iris kecil
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
Cara menyiapkan Pihi Acar Kuning:
- Goreng Ikan pihi
- Tumis bumbu halus hingga tercium bau harum, masukkan bumbu lain seperti serai, daun salam, daun jeruk, tomat, jahe, dan cabe rawit. Aduk sebentar. Tambahkan air secukupnya. Tunggu mendidih. Beri garam, gula, dan penyedap, koreksi rasa. Setelah dirasa pas, masukkan ikan yang sudah digoreng.
- Masak hingga kuah menyusut. Sajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pihi Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
