Sedang mencari ide resep bika ambon ekonomis dengan teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon ekonomis dengan teflon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon ekonomis dengan teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bika ambon ekonomis dengan teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Panaskan teflon, oles margarin tipis-tipis sampai benar-benar panas dengan api besar sebentar. Alasi bawah cetakan dengan seng dobel biar. Resep bika ambon praktis dengan teflon ternyata sangat mudah, bukan?

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bika ambon ekonomis dengan teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bika ambon ekonomis dengan teflon menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bika ambon ekonomis dengan teflon:

1. Ambil 7 sdm (100 gr) tapioka
2. Ambil 4 sdm (50 gr) terigu
3. Gunakan 5 sdm (100 gr) gula pasir
4. Sediakan 2 butir telur, kocok lepas
5. Sediakan 65 ml santan kental kara + air sampai 200 ml
6. Ambil 1 batang sereh
7. Ambil 5 lembar daun jeruk
8. Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
9. Gunakan 1 sdm margarine leleh
10. Siapkan Biang:
11. Siapkan 50 ml air hangat
12. Ambil 1/2 sdt gula pasir
13. Sediakan 1/2 sdt fermipan

All the tips you need to know to make bika Ambon successfully. Eits, walaupun namanya bika ambon, tapi kue basah satu ini sebenarnya bukan berasal dari Ambon, ya. Bedanya, bika ini dibuat dengan tambahan pengembang dari bahan nira. Teksturnya berongga-rongga, berwarna kuning, beraroma pandan, serta rasanya manis dan kenyal.

Cara membuat Bika ambon ekonomis dengan teflon:

1. Rebus santan bersama sereh daun jeruk dan kunyit bubuk, aduk terus sampai hampir mendidih. Matikan kompor, biarkan sampai hangat.
2. Larutkan bahan biang. Tunggu sekitar 10 menit hingga ragi aktif.
3. Dlm baskom campur tapioka, terigu dan gula pasir. Masukan larutan santan hangat sambil di saring separuh dulu. Aduk rata hingga tidak ada tepung yg bergerindil, baru masukan sisa larutan santan. Aduk rata kembali.
4. Masukan telur dan margarin cair, aduk rata. Tutup baskom dengan lap bersih, biarkan sekitar 1 jam
5. Setelah 1 jam adonan akan tampak berbusa. Panaskan wajan teflon dengan api kecil sampai benar benar panas. Oles wajan dg sedikit margarine, lap dengan tisu bersih. Aduk adonan perlahan dan Masukan adonan ke wajan teflon. Akan terdengar cess…
6. Tunggu hingga pingiran dan bagian atas mulai mengering dan terlihat berlubang lubang. Tutup wajan. Tunggu hingga seluruh permukaan terlihat kering. Balik, saya dg bantuan piring untuk membaliknya. Biarkan sekitar 3 menit, untuk memberi efek agak coklat di permukaan bika.
7. Angkat, tunggu sampai dingin baru belah jadi 2 dan tumpuk, lalu potong potong. Saya salah, langsung potong saat masih panas, jadi lengket di pisau dan merusak serat ternyata saat dingin seratnya lebih bagus.

Resep Bika Ambon dan Cara Membuat Bika Ambon Aneka Rasa belum terlalu banyak diketahui dalam Bika ambon dapat dibuat oleh siapa saja dengan mudah. Bika ambon ini merupakan salah satu jenis kue Cara-cara membuat bika ambon teflon dapat dijelaskan setelah anda menyiapkan. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai makanan ini. Bika ambon merupakan kue tradisional yang sangat digemari karena rasanya yang legit dan teksturnya yang lembut dengan pori seperti sisir.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon ekonomis dengan teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!