Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam / kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam / kambing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam / kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam / kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Rasa masakan tongseng ayam akan semakin terasa gurih dan nikmat apabila kita menggunakan ayam jenis ayam kampung. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Mama saya jarang sekali masak daging entah kenapa?

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam / kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng ayam / kambing memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng ayam / kambing:

1. Ambil 200 gr Ayam /kambing
2. Siapkan Kol
3. Sediakan Tomat
4. Gunakan Kecap
5. Sediakan Santan
6. Siapkan Bumbu halus (sangrai dulu)
7. Ambil 3 Bawang merah
8. Ambil 2 Bawang putih
9. Siapkan 4 Kemiri
10. Siapkan 1/2 sdt Jinten
11. Sediakan Kunyit
12. Gunakan 3 cm Jahe
13. Sediakan Cabe
14. Gunakan Lada
15. Siapkan 1 sdt Ketumbar
16. Siapkan Bumbu cemplung
17. Siapkan 2 Daun jeruk
18. Gunakan Salam 5 atau 10
19. Gunakan Sereh
20. Siapkan Lengkuas
21. Gunakan Cabe

Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.

Cara menyiapkan Tongseng ayam / kambing:

1. Sangrai semua bahan bumbu halus sampai harum, haluskan
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu cemplung
3. Masukan ayam tumis sampai harum dan matang
4. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih, tmbhkn santa kara 3/4 bungkus
5. Masukan kecap, garam 1 sdt, totole 1 sdt, gula 1 sdt, koreksi rasa

Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Warung Tongseng dan Gulai Ayam Kampung "Sudimoro" Jl. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng ayam / kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!