Lagi mencari ide resep tonseng kambing no santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tonseng kambing no santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tonseng kambing no santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tonseng kambing no santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai. Konsistensi kuahnya lebih encer dengan cita rasa sedikit manis berkat sumbangan kecap manis di dalamnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tonseng kambing no santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tonseng kambing no santan menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tonseng kambing no santan:

1. Sediakan 1/2 kg daging kambing
2. Sediakan 2 buah wortel
3. Sediakan 1 bungkul brokoli
4. Sediakan Secukupnya kol
5. Gunakan 2 buah tomat
6. Ambil 2 helai daun bawang
7. Sediakan Bumbu:
8. Sediakan 5 siung bawang merah
9. Siapkan 3 siung bawang putih
10. Sediakan 2 biji cabe keriting
11. Ambil 10 biji cabe merah
12. Ambil 5 biji kemiri
13. Siapkan 1 sdt ketumbar
14. Sediakan 2 lembar daun jeruk
15. Gunakan 1 batang sereh
16. Gunakan Seruas jari kunyit
17. Sediakan Seruas jari lengkuas
18. Sediakan Secukupnya garam
19. Sediakan Secukupnya penyedap
20. Sediakan Secukupnya kecap
21. Siapkan Secukupnya Gula merah
22. Sediakan Segelas air

Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring. Tongseng kambing adalah olahan masakan yang menggunakan daging kambing. Pada tongseng kambing ini tanpa menggunakan santan dan dagingnya direbus terlebih.

Cara menyiapkan Tonseng kambing no santan:

1. Rebus daging hingga matang. Setelah matang potongdadu sisihkan
2. Uleg bumbu kecuali daun jeruk dan sereh
3. Tumis bumbu hingga harum. Kemudian masukkan daging dan beri air segelas. Biarkan bumbu meresap dulu, kalo udah meresap masukkan sayur kol, wortel dan brokoli
4. Aduk2 dan terakir maskkan irisan tomat dan daun bawang dan kecapnyaJangan lupa koreksi rasa, kalo udah sip matikan kompor dan siap d hidangkan

Tapi pada umumnya tongseng kambing memasukkan santan kental sehingga kuah tongseng kambing ini rasanya lebih mantap. Tentu saja soal cita rasa tongseng sama lezatnya, baik dengan tambahan santan maupun yang tanpa santan. Bahkan tongseng daging sapi juga sama enaknya. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun ada yang menggunakan daging.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tonseng kambing no santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!