Resep Bika Ambon Pandan, Lezat

Augusta Cohen   27/07/2020 14:09

Bika Ambon Pandan
Bika Ambon Pandan

Lagi mencari inspirasi resep bika ambon pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon pandan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Hasilnya sangat memuaskan bika ambon mini lembut, kenyal dan bersarang penuh dan anti gagal ya Penasaran yuk cekidot videonya Yuk langsung saja kita lihat resep dan cara membuatnya. Bika ambon pandan yang rasanya pandaaaaaaan banget. Cara Membuat Resep Bika Ambon Pandan Yang Praktis, Enak, Lezat dan Tidak Bantet.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon pandan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bika ambon pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bika ambon pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Pandan memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bika Ambon Pandan:
  1. Gunakan Bahan Biang :
  2. Sediakan 1 sdt ragi instan
  3. Siapkan 1 sdt gula pasir
  4. Sediakan 50 ml air hangat
  5. Sediakan Bahan Utama :
  6. Gunakan 100 gr tepung sagu/ kanji/ tapioka
  7. Siapkan 50 gr tepung terigu
  8. Gunakan 100 gr gula pasir
  9. Gunakan 2 butir telur (kocok lepas)
  10. Gunakan 1 sdm margarin (lelehkan)
  11. Gunakan 200 ml santan (kekentalan sedang)
  12. Gunakan 4 lbr daun jeruk
  13. Ambil 1 btg sereh (geprek)
  14. Sediakan 1 lbr daun pandan (simpul)
  15. Siapkan Secukupnya pasta pandan (sari pandan)
  16. Ambil Secukupnya vanilli

Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak Langkah berikutnya, blender daun pandan dan daun suji (potong kecil-kecil terlebih dahulu agar. Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my Hi Marvelina, I can't wait to try this recipe. I want to make it with Pandan paste. Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia.

Langkah-langkah membuat Bika Ambon Pandan:
  1. Dalam wadah, campur semua bahan biang, lalu diamkan 10menit sampai muncul buih-buih. Di wadah lain, didihkan santan, sereh, daun pandan dan daun jeruk. Lalu diamkan sampai uap panas hilang, saring.
  2. Campurkan tepung sagu, tepung terigu dan gula pasir. Lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak bergerindil. Tambahkan bahan biang, aduk rata. Tambahkan lagi telur dan margarin, aduk rata sampai licin.
  3. Tambahkan pasta pandan. Aduk rata kembali. Lalu tutup wadah dengan kain bersih, diamkan selama 45 menit. Aduk kembali adonan yang telah didiamkan, lalu akan muncul buih-buih di permukaannya seperti pada gambar.
  4. Panaskan teflon/double pan 10 menit. (kalau pakai oven bisa sesuaikan suhu masing-masing oven ya). Olesi loyang dengan margarin dan tepung terigu tipis-tipis (bisa juga pakai baking paper). Tuang adonan ke loyang. Panggang dengan api sangat kecil selama 45 menit atau sampai muncul lubang-lubang di permukaan adonan dan dengan kondisi teflon/double pan terbuka. Setelah 45 menit, tutup teflon/double pan selama 5-10 menit atau sampai matang. Lalu matikan api kompor. Keluarkan loyang segera.
  5. Jika uap panas sudah hilang. Potong-potong Bika Ambon sesuai selera. Alhamdulillah sarangnya keluar cantik, lembut dan legit. 😍

Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Hanya bisa dikirim via tiki ons !!! Sekarang, kenikmatan dan kelembutan Jajanan khas Medan yang sudah terkenal dimana-mana, dapat Anda. Didihkan santan, susu, dn jeruk, pandan & garam sambil diaduk di atas api kecil sampai aromanya. Anda bisa menemukan resep kue bika ambon pandan keju di web IndoTopInfo.com.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved