Lagi mencari inspirasi resep 03. bika ambon versi kecil yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 03. bika ambon versi kecil yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 03. bika ambon versi kecil, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 03. bika ambon versi kecil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 03. bika ambon versi kecil sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 03. Bika Ambon Versi kecil memakai 15 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 03. Bika Ambon Versi kecil:

1. Gunakan 5 butir telur
2. Siapkan 1,5 gelas belimbing gula pasir
3. Gunakan 2,5 gelas belimbing sagu tani
4. Sediakan 1/2 gelas belimbing tepung terigu
5. Siapkan Bahan lain
6. Ambil 2 gelas belimbing santan kelapa
7. Gunakan 2 batang serai
8. Gunakan 1 ruas jari kunyit
9. Gunakan 5 lembar daun jeruk purut
10. Ambil sejumput Garam
11. Ambil Bahan biang
12. Siapkan 1 Sdm gula pasir
13. Sediakan 1 Sdm fermipan
14. Sediakan 4 sdm tepung terigu
15. Gunakan 1/2 gelas belimbing air hangat

Langkah-langkah membuat 03. Bika Ambon Versi kecil:

1. Rebus santan, serai, kunyit, daun jeruk dan garam. Aduk terus hingga mendidih, agar santan tidak pecah.. lalu dinginkan
2. Buat bahan biang. Campurkan gula, fermipan, tepung terigu dan air hangat. Aduk hingga rata kemudian tutup rapat hingga menghasilkan buih yg banyak. Jika tidak berbuih tandanya ragi nya mati. Ganti dengan ragi baru.
3. Setelah semua bahan siap.. mulai campurkan telur dan gula.. aduk rata menggunakan wisk hingga gula larut.
4. Kemudian masukkan sagu tani sedikit demi sedikit sambil di aduk agar tidak menggumpal, lalu masukkan tepung terigu aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di ratakan dengan wisk..
6. Setelah semua rata dan tidak bergerindil, masukkan biang aduk kembali sampai tidak ada endapan.
7. Tutup adonan yg sudah jadi selama 2 jam.
8. Oleskan loyang dengan menggunakan mentega kemudian ditabur dengan terigu agar tidak menempel.
9. Setelah 2 jam. Panaskan loyang.
10. Sebelum dipanggang, tambahkan mentega agar tampak mengkilat dan berminyak.
11. Panggang dengan api besar hingga adonan berbuih dan naik..jangan ditutup ya biarkan terbuka…
12. Setelah terlihat banyak buih segera tutup loyang. Agar adonan nya tidak turun kembali. Kecilkan api. Dan panggang hingga matang
13. Setelah terlihat mengering, buka tutup dan coba tes tusuk jika tidak lengket lg berarti kue sudah matang.
14. Selamat mencoba…. happy baking 😘
15. Hasilnya seperti ini

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 03. bika ambon versi kecil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!