Lagi mencari inspirasi resep serabi mini kuah kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi mini kuah kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi mini kuah kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serabi mini kuah kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serabi mini kuah kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serabi Mini Kuah Kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki) memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Serabi Mini Kuah Kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki):

1. Siapkan 17 sdm tepung terigu
2. Sediakan 7 sdm tepung beras
3. Siapkan 1 butir telur
4. Sediakan 3 sdm gula pasir
5. Gunakan 1/2 sdt vanilli
6. Siapkan 1/2 sdt fermipan
7. Sediakan 1/2 sdt baking powder
8. Ambil 1/2 sdt garam
9. Ambil 1 saset santan kara kecil 65 mL
10. Siapkan 300 mL air
11. Ambil Bahan Kuah Kinca
12. Sediakan 5 sdm gula aren yg sudah disisir halus (manis sesuai selera)
13. Siapkan 1 sdm gula pasir (boleh skip)
14. Gunakan 1/2 sdt garam
15. Gunakan 1/2 sdt vanilli (bisa ganti 2 lembar pandan jika ada)
16. Siapkan 2 saset santan kara kecil 65 mL
17. Sediakan 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan dengan 2 sdm air
18. Siapkan 500 mL air

Langkah-langkah membuat Serabi Mini Kuah Kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki):

1. Campur semua bahan serabi sampai tercampur rata, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tidak ada yang bergerindil dan menghasilkan adonan yg kental.
2. Tutup adonan serabi dengan serbet lembab dan diamkan adonan selama 30 menit.
3. Setelah 30 menit, aduk sebentar adonan utk mengeluarkan udara di dalamnya.
4. Cetak adonan dengan cetakan takoyaki. Lebih mudah menuang adonan dengan ceret atau gelas ukur yg ada ujungnyaa. Agar tidak belepotan seperti saya. Hehe. Saya tuang pakai sendok sayur.
5. Tunggu hingga serabi berlubang lalu tutup dengan penutupnya dan tunggu hingga matang. Angkat dan simpan dalam wadah.
6. Cara membuat kuah kinca: Panaskan gula, garam dan vanilli dengan air hingga gula larut dan air mendidih. Setelah itu, masukkan santan kara, aduk sebentar sampai tercampur rata lalu masukkan larutan maizena. Jika sudah mendidih dan mulai mengental, matikan api.
7. Sajikan serabi bersama siraman kuah kinca. Selamat mencoba dan menikmati, semoga suka ya^^

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat serabi mini kuah kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!