Lagi mencari ide resep tempe mendoan kencur/cikur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan kencur/cikur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kencur/cikur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe mendoan kencur/cikur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe mendoan kencur/cikur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan Kencur/Cikur memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe Mendoan Kencur/Cikur:

1. Ambil 2 papan tempe
2. Sediakan 2-3 batang bawang prei
3. Gunakan 7 sdm tepung terigu
4. Ambil 2 sdm tepung beras
5. Siapkan Bumbu Halus:
6. Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
7. Gunakan 2 siung bawang putih
8. Siapkan 4 siung bawang merah
9. Siapkan 1 potong kencur. Diganti dgn 1 sdt ketumbar boleh juga
10. Ambil 1 sachet kaldu bubuk
11. Siapkan Sejumput garam

Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendoan Kencur/Cikur:

1. Belah tempe jadi 2,lalu belah lagi..sy jadi 3..sesuaikan selera aja ya..
2. Cuci bersih lalu Potong-potong bawang prei nya
3. Tambahkan tepung beras dan terigunya,garam,kaldu bubuk dan bumbu halus..tambahkan air secukupnya jgnterlalu kental jangan encer…mix sampe rata
4. Lalu celupkan tempe kedalam adonan..goreng…sampai kuning keemasan
5. Siappp di hidangkan…
6. Note:utk kencur..bisa juga diganti dgn 1 sdt ketumbar… sama enaknya kok😊😊..jika adonan diatas masih ada sisa..potong lagi tempenya goreng sampai adonan habis

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Mendoan Kencur/Cikur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!