Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon menul2 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon menul2 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon menul2, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon menul2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bika ambon menul2 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon menul2 memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bika Ambon menul2:

1. Siapkan 350 santan (1 sascet santan kara + air/air kelapa)
2. Ambil 2 lbr daun daun jeruk
3. Gunakan 1 btg sereh geprek
4. Siapkan 2 tetes pewarna kuning
5. Ambil (Rebus bahan diatas, dinginkan, saring)
6. Gunakan 70 gram terigu segitiga
7. Gunakan 150 gram tapioka (me : pak tani gunung)
8. Siapkan 1 sdt Fernipan
9. Gunakan (Campur bahan tepung jd satu)
10. Siapkan 3 butir telur kocok lepas
11. Ambil 160 gram gula pasir (aslinya 180 grm)
12. Gunakan 1 sascet SKM
13. Sediakan (Campur adonan smpe gula setengah larut)
14. Gunakan 60 gram margarin cair (me : 30 gram margarin, 30 gram butter)

Cara membuat Bika Ambon menul2:

1. Campur bahan santan dan tepung aduk menggunakan wish sampe tidak bergerindil. Diamkan 15 menit.
2. Masukkan kocokan telur aduk rata, tambahkan margarin cair, aduk rata lalu diamkan adonan 1 jam atau lebih.
3. Panaskan cetakan, tuang adonan 3/4 dr tinggi cetakan, krn nnti adonan menggembang. Jika sdh kaluar gelembung2 br tutup sebentar.
4. Me : Sebelum diangkat, saya balik sebentar biar kue kesat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon menul2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!