Resep Gule kambing yang Lezat Sekali

Shane Flores   18/08/2020 02:28

Gule kambing
Gule kambing

Anda sedang mencari ide resep gule kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gule kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gule kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gule kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gule kambing menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gule kambing:
  1. Ambil 250 gr tulangan/iga kambing
  2. Sediakan 250 gr daging kambing
  3. Gunakan 2 buah santan kara
  4. Sediakan 3 biji kapulaga
  5. Gunakan 1 batang kayu manis
  6. Ambil 2 serai di geprek
  7. Ambil 2 cm laos
  8. Siapkan 2 lembar daun salam
  9. Sediakan 7 lembar daun jeruk
  10. Ambil 1 sdt royco sapi
  11. Ambil sesuai selera Merica, pala, garam, gula merah
  12. Gunakan bumbu halus
  13. Ambil 7 butir bawang merah
  14. Gunakan 4 butir bawang putih
  15. Gunakan 2 cm jahe
  16. Ambil 2 cm kunyit
  17. Gunakan Kemiri 4, jintan 1/2 sdt, ketumbar 1 sdt (disangrai dahulu)
  18. Sediakan 10 cabe rawit (5 dihaluskan, 5 utuh)

Gule kambing merupakan salah satu menu masakan kambing yang banyak disukai. Meskipun mengandung banyak lemak dan kolesterol, namun gule kambing tetap menjadi menu favorit. Berbeda dengan gule, gulai adalah sajian berkuah yang populer asal Sumatera Barat. Bagaimana cara membuat gulai kambing yang enak?

Cara menyiapkan Gule kambing:
  1. Daging dan tulang di rebus sampai lunak (air rebusan pertama dibuang, untuk air. Berikutnya dibuang busa2 putihnya), setelah empuk sisihkan kaldu 1000 ml… Bisa separuh kaldu ditambah air.
  2. Haluskan bumbu2, kemudian di tumis, tambahkan daun jeruk, salam, laos, kayumanis, kapulaga, sereh, cabe rawit… Setelah harum masukkan ke panci yg berisi kaldu dan daging.
  3. Tambahkan santan kara, biarkan sampai mendidih lalu tambahkan merica, gula merah, royco, garam sesuai selera..
  4. Mendidih koreksi rasa ya mom…matikan api tambahkan bawang goreng (wajib ya mom… Karena bawang goreng penambah rasa mantap😊). Selamat menikmati… Semoga rasanya cocok dilidah mommy semuanya..

Songs that you can download and listen to. Piagam-piagam itu menjadi pajangan yang membanggakan pemiliknya. Kalau sate dan gule sudah terlalu. Find stockbilleder af Gulai Kambing Gule Kambing Traditional Indonesian i HD og millionvis af Gulai kambing / Gule Kambing is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gule kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved