Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng kambing memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng kambing:

1. Gunakan 500 gr daging kambing (potong kecil2 dan rebus)
2. Ambil 6 siung bawang merah
3. Sediakan 4 siung bawang putih
4. Siapkan 6 butir kemiri
5. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
6. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
7. Siapkan 3 sdm kecap manis
8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
9. Siapkan 2 lembat daun jeruk
10. Sediakan 2 lembar daun salam
11. Gunakan 1 buah serai digeprek
12. Siapkan Seruas jahe digeprek
13. Siapkan Seruas lengkuas digeprek
14. Siapkan Secukupnya kol di potong2
15. Siapkan 2 buah tomat hijau dipotong2
16. Siapkan 8 buah cabe rawit (3 diiris 5 utuh)
17. Siapkan 1 buah cabe merah diiris serong
18. Sediakan 1 bungkus santan kara
19. Sediakan Secukupnya garam,gula dan penyedap rasa
20. Gunakan Secukupnya minyak
21. Gunakan Secukupnya air

Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.

Cara membuat Tongseng kambing:

1. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit dan ketumbar,kemudian tumis jangan lupa tambahkan serai,salam dan daun jeruk.
2. Setelah wangi masukkan daging kambing yang sudah direbus kemudian beri air sesuai selera
3. Jangan lupa beri garam,gula,penyedap rasa,kecap dan merica bubuk
4. Kemudian masukkan kol,cabe dan tomat
5. Terakhir masukkan santan sebelum diangkat

Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!