Resep Bika Ambon Tanpa Oven Mudah Ekonomis, Menggugah Selera
Theodore Little 02/10/2020 17:56
Bika Ambon Tanpa Oven Mudah Ekonomis
Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon tanpa oven mudah ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon tanpa oven mudah ekonomis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon tanpa oven mudah ekonomis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bika ambon tanpa oven mudah ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bika ambon tanpa oven mudah ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bika Ambon Tanpa Oven Mudah Ekonomis memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bika Ambon Tanpa Oven Mudah Ekonomis:
Ambil Bahan A
Sediakan 2 Sachet Santan Instan
Sediakan 265 ml Air
Gunakan 4 Lembar Daun Pandan
Sediakan 3 Batang Serai
Ambil 1 Sdt Kunyit Bubuk
Siapkan 1/2 sdt Parutan Kulit Jeruk Purut/Daun Jeruk Purut
Sediakan Sejumput Garam
Sediakan Bahan B
Sediakan 50 ml Air Hangat
Gunakan 1 Sachet Ragi Instan
Siapkan 1 Sdm Gula Pasir
Ambil Bahan C
Ambil 170 gr Tapioka
Siapkan 170 gr Terigu
Ambil 280 gr Gula Pasir
Ambil 4 Butir Telur Kocok Lepas
Siapkan Essen Vanili
Siapkan Bahan D
Siapkan 2,5 Sdm Margarin lelehkan
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Tanpa Oven Mudah Ekonomis:
Rebus Bahan A sampai mendidih aduk-aduk. Tunggu sampai dingin. Sambil menunggu buat bahan biang. Masukan senua bahan B. Tunggu 15 menit sampai mengembang.
Masukan tapioka, terigu dan gula pasir aduk-aduk. Tuang bahan biang dan campuran santan sedikit demi sedikit. Masukan telur kocok. Aduk. Istirahatkan adonan 1 jam sambil ditutup lap basah.
Setelah diistirahatkan, tambahkan margarin leleh. Panggang. Saya menggunakan loyang persegi di dalam happy call. Bisa gunakan teplon dan loyang apa saja. Pakai api kecil sekali biar tidak hangus. Panggang dengan biarkan tutup terbuka sambil menunggu adonan bersarang. Setelah muncul bubles/sarang baru boleh ditutup. +- 5-10 menit dari teflon/happy call ditutup, bika ambon siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon tanpa oven mudah ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!