Lagi mencari inspirasi resep 449.bika ambon mini lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 449.bika ambon mini lembut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 449.bika ambon mini lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 449.bika ambon mini lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 449.bika ambon mini lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 449.Bika Ambon Mini Lembut menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 449.Bika Ambon Mini Lembut:

1. Gunakan Bahan A / biang
2. Ambil 50 ml air kelapa (jangan diganti air)
3. Sediakan 25 gr terigu protein sedang
4. Gunakan 1/2 sdt ragi (sy pakai fermipan)
5. Sediakan Bahan B
6. Ambil 75 gr tapioka (saya pakai cap p tani)
7. Siapkan 100 gr gula pasir
8. Gunakan 4 btr kuning telur
9. Sediakan Bahan C
10. Sediakan 170 ml santan kental (pakai 65 ml kara + air) direbus -> 150 ml
11. Gunakan 6 lbr daun jeruk (jangan dikurangi)
12. Gunakan 3 lbr daun pandan(harus pakai)
13. Ambil 1 btng serai bag putih di geprek
14. Siapkan 1/4 sdt garam
15. Siapkan 1/4 bubuk kunyit (tambahan sy)
16. Sediakan Sedikit minyak goreng untuk olesan cetakan

Langkah-langkah membuat 449.Bika Ambon Mini Lembut:

1. Siapkan bahan dan campur jadi satu bahan A/ biang aduk rata dan sisihkan lalu campur bahan C / santan daun jeruk,serai,pandan juga bubuk kunyit dipanci aduk rata.
2. Dan masak bahan C,sampai mendidih dan harum matikan api dan saring lalu takar santannya 150 ml dan.dinginkan lalu kocok kuning telur dan gula asal saja / gula larut saja.lalu tambahkan tepung tapioka aduk rata..
3. Tambahkan santan yg sudah suam² kuku/ cenderung dingin. aduk dengan whisk asal saja dan tambahkan bahan A/biang dan campur rata boleh kocok maju mundur sebentar saja.. lalu saring.
4. Diamkan 2 jam dan setelah nya ambil bagian atas / buihnya saja, dan buang,jangan diaduk lagi agar gelembung serat yg sudah terbentuk tidak rusak.
5. Pasang cetakan dilapisi seng dan tunggu panas lalu oles minyak dikit,dan isikan adonan kecetakan setinggi 3/4 nya lalu kecilkan apinya tunggu lapisan atas berlubang rata.
6. Baru ditutup tapi jangan tutup rapat,ganjal tutup dengan benda kecil lainnya.setelah harum cek kematangan dengan cungkit lihat bagian bawahnya ok dan tidak gosong ya..
7. Cek juga bagian dalamnya seratnya bagus dan lembut dan segera angkat dan dinginkan. setelah dingin bisa disandingkan dengan secangkir kopi. Hem wangi bikanya dan lembutt..🤤.😍 👌👌

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 449.bika ambon mini lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!