Sedang mencari ide resep acar kuning wortel timun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning wortel timun yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar kuning wortel timun, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan acar kuning wortel timun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan acar kuning wortel timun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Acar Kuning Wortel Timun memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Acar Kuning Wortel Timun:
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 1 buah timun
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat kecil, potong²
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat Acar Kuning Wortel Timun:
- Siapkan & haluskan bumbu halus.
- Kupas wortel, potong korek. Potong² timun, buang bijinya. Cuci, sisihkan
- Tumis bumbu halus, sereh, daun salam sampai harum. Tambahkan air, tomat & cabe rawit, gula garam, kaldu bubuk
- Masukkan timun & wortel, aduk rata. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa. Matikan api.
- Sajikan dalam wadah untuk pelengkap hidangan anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan acar kuning wortel timun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
