Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tempe Mendoan Kampoeng yang Enak

Ina Rodriguez   08/05/2020 06:57

Tempe Mendoan Kampoeng
Tempe Mendoan Kampoeng

Sedang mencari ide resep tempe mendoan kampoeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan kampoeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kampoeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe mendoan kampoeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe mendoan kampoeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Mendoan Kampoeng memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Mendoan Kampoeng:
  1. Siapkan 400 gr Tempe
  2. Ambil 250 gr Tepung Terigu
  3. Siapkan 3 batang Onclang
  4. Sediakan 4 batang Seledri
  5. Sediakan 1 buah wortel
  6. Ambil 150 ml air/Secukupnya
  7. Siapkan 1/2 lt minyak goreng
  8. Gunakan Bahan Bumbu Halus
  9. Sediakan 2 siung Bawang putih
  10. Ambil 2 siung Bawang merah
  11. Ambil 2 sdt garam / Sesuai selera
  12. Ambil 3 sdt kaldu bubuk / Sesuai selera
  13. Gunakan 1 sdt jinten
  14. Gunakan 1 sdt merica
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar
  16. Ambil 1 sdt gula pasir
  17. Ambil 2 cm Kunyit
  18. Ambil Bahan Saus Kecap
  19. Sediakan 20 gr gula jawa
  20. Siapkan 5 gr terasi udang
  21. Ambil 5 Cabai Rawit / Sesuai selera
  22. Gunakan 5 sdm Kecap manis
  23. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  24. Ambil 1 sdr merica bubuk

Tempe mendoan merupakan gorengan dengan memakai tepung, tetapi tepungnya tidak digoreng garing. Olahan ini cocok dinikmati baik sebagai jajanan, ataupun. Resep Tempe Mendoan Enak untuk Berbuka Puasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Mencari gorengan untuk buka puasa?

Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan Kampoeng:
  1. Iris tempe tipis-tipis, disini saya iris jadi 30 irisan
  2. Haluskan semua bumbu-bumbu
  3. Iris lembut seledri, onclang dan wortel
  4. Campurkan tepung terigu, bumbu halus, irisan seledri onclang wortel, dan air sedikit demi sedikit sampe adonan tercampur rata
  5. Celupkan tempe pada adonan tepung lalu goreng sampe warna keemasan kurang lebih 5 menit
  6. Tiriskan, sajikan dengan saus kecap.

Yuk, cobain tempe mendoan enak dengan bumbu kecap ini. Tempe adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi biji kedelai dan bahan lain menggunakan jenis jamur Rhizopus oligosporus. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari Selain menggunakan bahan dasar tempe yang di lumuri dengan bumbu tempe mendoan spesial. Untuk oleh-oleh, tempe mentah dikemas bersama tepung mendoan dan sambal kecap. Selain itu, yang nggak ketinggalan adalah menu tempe mendoan dan nasi kuning.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan kampoeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved