Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Kambing memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Daging Kambing:

1. Siapkan 500 gr daging kambing
2. Gunakan 5 lembar daun kol
3. Gunakan 1 buah tomat
4. Gunakan 1 batang daun bawang
5. Siapkan 2 sdm kecap manis
6. Gunakan 2 lembar daun salam
7. Ambil 1 batang sereh (geprek)
8. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
9. Sediakan 1/2 jempol jahe (geprek)
10. Ambil 1 liter air
11. Gunakan 100 ml larutan fiber creme/ santan
12. Gunakan 2 sdm minyak kelapa
13. Ambil Bahan halus :
14. Gunakan 4 siung bawang merah
15. Ambil 3 siung bawang putih
16. Gunakan 3 butir kemiri sangrai
17. Gunakan 1 sdt ketumbar
18. Siapkan 1/2 sdt merica
19. Siapkan 1 sdt gula pasir
20. Sediakan 1/2 sdt garam
21. Sediakan 1 sdt kaldu jamur

Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat. Bahan bahan dan Bumbu Resep Tongseng Kambing. Rebus dulu setengah matang untuk menghilangkan bau prengus dan kotoran.

Cara menyiapkan Tongseng Daging Kambing:

1. Potong daging kambing menjadi bentuk dadu. Karena kebetulan saya ada sisa stok sate kambing jadi saya menggunakan ini ya, biar rasanya lebih medhok kayak abang-abang tongseng jalanan hhehe
2. Haluskan bumbu halus sesuai yang ada di list, dan jangan lupa geprek juga jahe dan sereh
3. Tumis bahan halus dan yang sudah digeprek menggunakan minyak kelapa sampai harum. Jangan lupa menambahkan daun jeruk dan daun salam
4. Tambahkan air, jika sudah matang mulai masukkan dagingnya dan tunggu mendidih
5. Tambahkan gula, garam, kaldu, kecap dan santan/fiber creme. Aduk merata, tunggu sampai air sedikit menyusut
6. Jika sudah melakukan koreksi rasa, masukkan sayur kol, tomat dan daun bawang. Jika ingin pedas dapat ditambahkan pula irisan cabe
7. Setelah matang, sajikan selagi hangat dengan nasi dan taburan bawang goreng, hmmh.. Yyummy!! Selamat mencoba 🧡

Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!